厨房这样收纳,面积再小也不怕!
2018-12-13 美家平台

厨房的整洁程度,很大程度的影响了烹饪的心情,不合理的收纳总是会污渍遍布、食材变质、台面乱糟糟。

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面对宽敞的橱柜,怎么合理收纳也是需要认真规划的,每一个区域应该放什么,才能让烹饪更加方便呢?一起看看吧。

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一般家庭的橱柜都分为以上几个区域,每一个区域都有自己的责任,严格的按照区域收纳,避免空间杂乱。

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一、备餐区的分类收纳


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CHAPT 1 

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食材分类

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▼腌制肉类的调料可以放置在墙面的挂件或者搁板上,要用的时候拿取就很方便。

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五谷杂粮、药材等可以收纳在阴凉的吊柜里,用收纳瓶分类储存好。最好贴上标签,这样找起来一目了然。

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▼油米可以先囤在备餐区下面的柜子里。米箱也放里面,换新米时也更加方便。

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CHAPT 2 

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工具分类

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食材分好类后,一般要开始清洗。如果是蔬菜水果,则需要一个菜篮,直接放台面上就行。

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此时容易产生垃圾,需要垃圾桶,厨房不大的话,可以试试悬挂式。顺便再将垃圾袋囤到水槽下方的柜子里,不怕找不到。

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▼洗完菜板和刀具之后,没地方好好晾就会导致发霉生锈。建议用专门的架子,能更好地晾干。

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CHAPT 3 

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清洁工具分类

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清洗餐具锅具的洗洁精和百洁布,放水槽边上就行。如果习惯用手套,得记得在墙壁找个位置给挂上。

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备餐区&水槽区·收纳重点:

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吊柜:收纳盒(放五谷类、药材类、海味干货)、密封夹(封好还未用完的调料、面粉等)

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墙面:壁挂式调料架(放腌肉调料)、挂钩(挂抹布手套)

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台面:碗碟架(放腌肉餐具)、菜板架(晾干菜板和刀具)、滤水菜篮、洗洁精、百洁布

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地柜:大包装油米、米箱

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地柜门:悬挂式垃圾桶

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水槽下面:电磁炉、锅具、清洁用品、垃圾袋

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TIPS:用小贴纸可以做好食材分类

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二、烹煮区的分类收纳

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食材都准备好了,接下来就是烹饪!烹饪区也需要不少调料和工具,下面我们按烹饪顺序,进行简单分类收纳。

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CHAPT 1 

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调料分类

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▼各种烹饪用的调料最好跟备餐区的区分开,放在底柜的拉篮能节省台面空间。而且稍稍远离炉灶,保证调亮不会因为高温变质。

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CHAPT 2 

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工具分类

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▼在炉灶旁边的墙上,最好装一两个锅盖架,或者放个在台面也行。

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▼墙上还需要挂不同的锅铲等厨具,最好再挂两条抹布,跟水槽边上的同理,一条专门用来擦干锅,一条用来清洁炉灶上的油渍。

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▼不过如果油渍实在太恶心,也能用厨房纸巾。纸巾可以用挂架挂在墙上或者柜子上,一点都不占用台面空间。

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▼炉灶下面的抽屉一般也用来放餐具和小工具,如果没有做拉篮,可以用一些分隔盒来进行分类。

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▼还有超级厉害的神奇——感应灯,再也不用担心看不清台面啦。

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▼有时候做菜的时间太长总会很无聊,安装一个影音支架,看视频听音乐,都超方便。

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▼除此之外,也要搭配顺手使用的厨房电器,让烹饪美味更加便捷。

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烹饪区·收纳重点:

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墙面:锅盖架(挂锅盖)、挂钩(挂抹布厨具)、纸巾挂架(挂厨房纸巾)

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台面:调料架(放各种烹饪所需的调料)

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地柜:抽屉分隔盒(放备用餐具、小工具)

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PS:电饭煲可以放烹饪区旁边,也能放备餐区台面上,主要看哪儿有插座了。

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是不是发现这样收纳之后,空间多了,操作也方便啦?

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当然了,想要厨房一直干净整洁,最重要的就是当天的餐具当天洗!并且不要囤太多货,不然柜子再多也不够用。

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